Comenzando a trabajar en Franz Josef

Bueno encontre trabajo, a 400 km de Christchurch, llegue el domingo y empece a trabajar el lunes, como kitchen hands es como le dicen al weon que lava los platos, que barre el piso, que limpia la cocina, que pica cosas pal cocinero, en fin lo unico que necesitan de esa persona es que ocupe sus manos en algo util para el cocinero. El lunes y el martes trabaje 11 horas y hoy miercoles solo dos y media por que aca es feriado y no anda mucha gente paseando, algo absurdo, porque siendo feriado debiera haber mas gente pero son cosas que pasan en un pais sin gente como este, y en el cual cuando las personas tienen un rato libre se quedan en sus casas descansando, viendo tele, compartiendo en familia etc.

La pega es realmente una paja, ahora me doy cuenta de que no es muy agradable ser el que lava los platos en un restaurant, es una pega facil, pero no es entretenida. Puedo parar cada 2 horas a descansar unos diez minutos, aprovecho de mirar el glaciar, eso reconforta. De ahi de vuelta al trabajo por 3 horas mas, de ahi un break de una hora y media, donde aprovecho de comer, la comida la hacen aca asi que es bastante rica, y puedo tomar las bebidas que quiera. De vez en cuando el cocinero me pide que les pase algunas cosas, pero el resto del tiempo estoy solo lavando y ordenando lo que lavo, primero le saco los restos de comida y de ahi lo pongo en una maquina que tira agua como a 90 grados y de ahi la saco para que se seque con el calor que quedo del lavado, de ahi lleno otra bandeja de platos y ollas o lo que sea y de nuevo lo mismo. A veces trato de hacerlo ultra rapido para acabar con lo que tengo en el meson, pero al instante llega otra cosa, es practicamente imposible terminar de lavar, siempre hay algo que hacer, bueno es parte del trabajo.




Pero no todo es malo, porque ahorro en comida, y ademas los que trabajan en el "The landing" que es como se llama el restaurant, (quizas porque esta frente a el helipuerto de donde aterrizan unos 6 helicopteros cada 30 minutos)pueden ir gratis a sobrevolar el glaciar en helicoptero, y creo que tb hay otros tours que pueden hacer, ademas por vivir en Franz Josef te hacen descuentos en varias otras cosas, como ir a recorrer a playa en fourtrack, caminatas al glaciar, escalada en hielo indoor(aca hay un frigorifico gigante que tiene una pared de hielo para escalar,)etc.

Estoy viviendo en una de las casas del dueño con 3 personas mas, uno es cocinero (Thor) y es pareja de una mesera (Caroline)y el otro es un chico que hace lo mismo que yo al que llaman Kiwi, son buena onda, el Thor es alcoholico jaja, o sea tiene que estar tomando chela todo el dia, pero es una persona absolutamente normal, solo que necesita su dosis de alcohol en el cuerpo, asi que toma todo el dia cerveza, ayer estuvimos conversando hasta tarde, me conto caleta de cosas sobre alemania, como se vive alla, porque no le gusta, sobre las diferencias que aun existen entre las antiguas dos alemanias, etc.,

Bueno eso por ahora nos vemos cariños a todos los que visitan esta bitacora.

Pd: Una foto es de la vista que hay desde la calle principal que es una de las dos calles del pueblo.La otra es del restaurant.